Paha ayam yang lembut dan berair dengan rasa galbi yang dibuat menggunakan saus cham dan kecap tanpa perlu proses marinasi terpisah.

Paha ayam panggang dengan kulit hingga renyah, kemudian digoreng sebentar bersama bawang daun dan saus gochujang pedas-manis menggunakan lemak ayam yang keluar saat dipanggang, disajikan di atas nasi dalam mangkuk chibap gaya jikoba