Solo Cooking God's Bowl Ayam Paha Panggang

Paha ayam panggang dengan kulit hingga renyah, lalu digoreng sebentar bersama bawang daun dan saus gochujang pedas-manis menggunakan lemak ayam yang keluar, disajikan di atas nasi dalam mangkuk chibap gaya jikoba

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Selalu panggang sisi kulit terlebih dahulu saat memasak paha ayam—ini memastikan cukup banyak lemak keluar, mencegah bawang daun dan saus terbakar.
  • Setelah menambahkan saus, pertahankan api kecil—api besar bisa dengan mudah membakar gochujang dan bubuk cabai merah, jadi turunkan nyala atau geser wajan sedikit menjauh dari panas langsung saat mengaduk.
  • Untuk rasa ayam jikoba panggang arang yang otentik, bakar permukaan atas sedikit sebelum disajikan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menikmati rasa ayam chibap berbumbu panggang arang sempurna di rumah tanpa harus pesan makanan antar.
  • Orang yang suka tekstur daging ayam paha yang empuk dan kenyal serta aroma manis dari bawang daun panggang.
  • Siapa pun yang mencari hidangan daging berat yang bisa menjadi teman minum yang enak sekaligus hidangan utama yang mengenyangkan.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Seungwoo Dad Kimchi Panggang Daging Paha Ayam20 mntMudahMeat & mains
  2. Solo Cooking God's Galbi-mat Dakdari-sal Gui15 mntMudahMeat & mains
  3. Solo Cooking God 6 Sausi Ayam Serbaguna dan Paha Ayam Panggang25 mntMudahSauces & basics
  4. Okjubu Ayam Paha Pedas Panggang20 mntMudahMeat & mains
  5. Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah dengan Nasi Tutup20 mntMudahRice bowls
  6. Ttukdak Hyung's Nasi Ayam Paha Kecap Mentega15 mntSangat mudahRice bowls
  7. Jung Ho-young's Donburi Dada Ayam Teriyaki15 mntMudahRice bowls
  8. Mangkuk Nasi Paha Ayam Gochujang ala Ttukdak Hyung15 mntSangat mudahRice bowls
  9. Kim Dae-seok's Marinated Grilled Chicken Thigh1 jamSedangMeat & mains
  10. Kari Paha Ayam Kim Dae-seok30 mntMudahRice bowls