Solo Cooking God's Bowl Ayam Paha Panggang
Paha ayam panggang dengan kulit hingga renyah, lalu digoreng sebentar bersama bawang daun dan saus gochujang pedas-manis menggunakan lemak ayam yang keluar, disajikan di atas nasi dalam mangkuk chibap gaya jikoba
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu panggang sisi kulit terlebih dahulu saat memasak paha ayam—ini memastikan cukup banyak lemak keluar, mencegah bawang daun dan saus terbakar.
- Setelah menambahkan saus, pertahankan api kecil—api besar bisa dengan mudah membakar gochujang dan bubuk cabai merah, jadi turunkan nyala atau geser wajan sedikit menjauh dari panas langsung saat mengaduk.
- Untuk rasa ayam jikoba panggang arang yang otentik, bakar permukaan atas sedikit sebelum disajikan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati rasa ayam chibap berbumbu panggang arang sempurna di rumah tanpa harus pesan makanan antar.
- Orang yang suka tekstur daging ayam paha yang empuk dan kenyal serta aroma manis dari bawang daun panggang.
- Siapa pun yang mencari hidangan daging berat yang bisa menjadi teman minum yang enak sekaligus hidangan utama yang mengenyangkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








