Solo Cooking God Nasi Bungkus Terung Gaya Ikan Eel
Sebuah hidangan nasi bungkus terung inovatif yang meniru tekstur luar renyah dan dalam lembut ikan eel yang dipanggang menggunakan microwave dan tepung pati.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena bagian dalam terung sudah matang sempurna dari proses microwave, fokus hanya pada membuat lapisan tepung luar menjadi renyah dengan cara segera menggorengnya di atas api besar.
- Buat irisan horizontal yang rapat pada terung agar tepung pati dan saus dapat meresap lebih dalam, menciptakan tekstur mirip ikan eel yang autentik.
- Untuk rasa lebih dalam dan sedikit kesan asap, bakar sebentar saus (kecap asin, saus tiram) langsung di minyak sebelum dicampur.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang tidak suka terung yang lembek dan lebih memilih tekstur renyah serta juicy pada hidangan terung mereka.
- Penggemar yang ingin menikmati pengalaman visual dan tekstur nasi bungkus ikan eel premium dengan biaya rendah menggunakan bahan yang terjangkau.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









