Yeo Kyung-ok Nasi Tumis Terong
Nasi mangkuk terong ala Tiongkok di mana terong ditumis sebentar dalam minyak agar tetap mengilap, lalu ditumis kering tanpa air atau pati bersama perut babi, paprika, bubuk cabai, dan bumbu Maggi.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menumis terong sebentar dalam minyak terlebih dahulu membantu menjaga warna dan kilauannya. Jika Anda lebih suka sedikit minyak, Anda bisa merebusnya sebentar dalam air mendidih sebagai gantinya.
- Tambahkan paprika hijau dan merah di tahap akhir dan tumis dengan cepat agar warnanya tetap cerah.
- Karena ditumis kering tanpa air atau pati, hidangan ini sangat cocok disajikan di atas nasi atau sebagai hidangan pendamping untuk minuman.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencicipi hidangan terong ala Tiongkok yang bersih dan kaya rasa tanpa menggunakan larutan pati.
- Mereka yang mencari resep praktis yang bisa digunakan untuk makanan satu mangkuk maupun hidangan pendamping untuk minuman.
- Mereka yang ingin menyelesaikan makanan dalam waktu 15 menit dengan menumis terong dan perut babi dengan cepat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok Nasi Terong
- This Man's Cook Nasi Bakar Tuna dengan Biji Eku dan Terung
- Sung Si-kyung's Terong Rice Bowl
- Okjubu: Nasi Kotak Telur Bawang Daun Harum
- Nasi Babi Perut Terong ala Kim Jin-soon
- Striker Chef Nasi Tutup Terong Vegan
- Nasi Terong ala Kim Jin-soon
- Bowl Nasi Terung Okjubu
- Nasi Terong Bakar ala Jung Ho-gyun
- Striker Chef's Bowl Telur Saus Kacang Terung
