Menggoreng gochujang dan ganjang seperti pasta tumisan untuk memaksimalkan rasa umami, lalu merebusnya bersama tulang daging sapi yang harum dan nasi menjadi hidangan kental dan lezat

Hidangan kaya dan gurih seperti sup yang dibuat dengan menambahkan beras ke dalam sisa doenjang jjigae, lalu direbus perlahan sambil menghaluskan sayuran, sangat cocok sebagai camilan minum atau obat mabuk.