Lotus Root Shrimp Jeon ala Delicious Slow-Aging
Alih-alih lapisan tepung tebal, jeon ini dibuat dengan melapisi tipis akar lotus dengan buchimgaru, memunculkan rasa udang dalam resep slow-aging.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Alih-alih lapisan tepung tebal, melapisi tipis akar lotus dengan buchimgaru membuat jeon lebih renyah dan ringan.
- Udang adalah isian paling lezat; Anda bisa mengganti daun bawang dengan kucai atau daun bawang besar, atau menambahkan wortel cincang halus.
- Saus cocol yang dibuat dengan mencampur cuka 2, Jin-ganjang 1, dan Yeondusoon (Yondu Soon) 1 dengan perbandingan tersebut semakin meningkatkan cita rasa.
Direkomendasikan untuk
- mereka yang mencari lauk sehat.
- mereka yang menjalani diet slow-aging.
- mereka yang menyiapkan hidangan untuk acara keluarga.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Hidangan Udang Wortel Glaze Madu
- This Man's Cook membuat Kue Goreng Zucchini, Paprika, Udang Kering
- Pancake Udang Kim Dae-seok
- Saeu Jeon ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Chef's Tofu Shrimp Fritters
- Seungwoo Dad: Crepes Daun Bunga Kecil Udang
- Kim Ho-yoon Spicy Minari Dried-Shrimp Jeon
- Pancake Udang Pedas ala Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung's Udang Pancake
- Acar Akar Teratai ala Yoon Yi-ryeon
