This Man's Cook membuat Kue Goreng Zucchini, Paprika, Udang Kering
Kue goreng yang terbuat dari zucchini tipis yang diasinkan untuk memperkuat rasa manis alaminya, diperkaya dengan paprika pedas dan udang kering cincang halus untuk tekstur luar renyah dan dalam kenyal.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan cairan asin yang keluar dari zucchini langsung dalam adonan untuk menjaga rasa manis kaya alami zucchini.
- Campurkan tepung tempura dan tepung pati dengan perbandingan 2:1 untuk tekstur luar sangat renyah dan dalam kenyal.
- Jangan hemat minyak—gunakan cukup banyak agar minyak bisa mengisi wajan secara merata sehingga pinggiran menjadi renyah sempurna.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin makan kue goreng renyah dan pedas pada hari lembap atau lembab.
- Pembuat masakan rumahan yang ingin meningkatkan kue zucchini tradisional dengan aroma kuat dan rasa gurih dari udang kering dan paprika.
- Pemula yang kesulitan mengatur kelembapan adonan dan sering kali menghasilkan kue yang basah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Sup Kacang Kuning dan Tuna Pedas Manis
- This Man's Cook Gudeg Labu Pedas Gochujang
- Aehobak Gochujang Jjigae ala Okjubu
- Kim Ho-yoon Spicy Minari Dried-Shrimp Jeon
- Sung Si-kyung's Zucchini Shrimp Wanja-jeon
- Baek Jong-won Cakwe Udang Labu Siam
- Lauk Udang dan Zucchini ala Kim Dae-seok
- Okjubu Aehobak Saeu Bokkeum
- Kim Dae-seok: Goyang Tumis Zucchini Gochujang
- Pancake Udang Pedas ala Kim Ho-yoon
