Bahan utama 🥩
ikan tenggiribawang bombaimyogajeruk nipis
Tataki Ikan Tenggiri ala Jang Ho-jun
Hidangan pembuka ala Jepang yang memadukan keasapan mendalam dari ikan tenggiri musiman yang dibakar jerami dengan saus asam segar
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Mereka yang ingin menikmati hidangan tataki berkualitas tinggi di rumah, setara dengan restoran Jepang profesional
- ⭐ Mereka yang mencari hidangan pembuka istimewa yang menggabungkan tekstur lembut ikan tenggiri musiman dengan aroma bakar yang halus
- ⭐ Mereka yang mempersiapkan sajian lengkap ala rumahan, dari persiapan ikan hingga penyajian yang elegan
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- ikan tenggiri
- bawang bombai
- myoga
- jeruk nipis
Resep 🍳
- Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: ikan tenggiri, bawang bombai, myoga, jeruk nipis.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Tataki Ikan Tenggiri matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan ikan tenggiri, bawang bombai, myoga, jeruk nipis.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Tataki Ikan Tenggiri setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Jung Ho-young's Ikan Bream Tadaki
Ikan bream besar segar disiapkan dan segera dipanggang cepat di atas api jerami padi, menghasilkan aroma asap yang dalam dan tekstur lembut pada hidangan tadaki Jepang yang halus ini.
ikan breamjerami padisauce ponzu
hidangan asapmakanan musimanantipasti premium
Jang Ho-jun's Super Tuna Tamago-don
Semangkuk nasi dengan tuna gurih yang dilengkapi telur dadar gulung, dibuat dengan meniriskan minyak dari tuna kaleng, membungkusnya dalam rumput laut, lalu melapisi dan menggorengnya dengan campuran telur
tunamayonestsuyutuna dashidacabai Cheongyang
Hidangan satu mangkukMakanan sehatUmami
Samchi Deopbap ala Ttukdak Hyung
Samchi deopbap yang gurih dengan samchi panggang renyah dan bawang bombay yang ditumis dalam saus kecap asin, disajikan di atas nasi.
SamchiBawang bombayKecap asinJaheDaun bawang
Hidangan satu piringMakan sendiriMasakan rumahan
Choi Kang-rok Sashimi Ikan Tenggiri Hangat
Hidangan sashimi unik yang memanaskan hanya bagian luar ikan tenggiri segar dengan api kuat, memberikan sensasi renyah di kulit dan lembut di daging secara bersamaan
ikan tenggiridaun roka liarwasabikecap asin
unique dishrice-friendlyhome meal
Jang Ho-jun's Panggang Tenggiri Mayo Bawang
Hidangan ikan panggang mewah dan unik dengan daging ikan tenggiri tebal musiman yang diselimuti saus mayones bawang gurih dan dipanggang hingga keemasan di dalam oven
Ikan tenggiriBawang bombaiMayonesBubuk sanshoDill
Super sederhanaPesta rumahanUmami
Samchi Teriyaki Jorim ala Okjubu
Ikan samchi dengan luar renyah dan dalam lembut, dilengkapi saus teriyaki manis asin dan cabai jjokari sebagai lauk.
samchitepung maizenacabai jjokaridaun bawangkecap asin
hidangan ikanmanis asinlauk pendamping