Seungwoo Dad's Frittata

Name: Seungwoo Dad's Frittata
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: telur 6 butir; bacon secukupnya; paprika sisa sedikit; keju parmesan sesuai selera; sauce tomat atau saus tomat sedikit; shoyu atau garam sedikit (opsional)

Resep frittata ala Italia yang dibuat dengan sisa sayuran dari kulkas dan bacon, dipanggang tebal bersama telur dan keju di wajan

15 mnt Kesulitan Mudah Salads & light meals

Bahan utama

telur bacon paprika keju parmesan sauce tomat

Tag

sangat sederhana kulkas kosong brunch

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur bacon paprika keju parmesan sauce tomat

Solo Cooking God Goguma Frittata

Hidangan telur ala Italia yang dikukus, dibuat dengan menggoreng kembali sisa sayuran dan bacon, mencampurnya dengan campuran telur, ubi jalar, dan keju cheddar, lalu menuangkan ke dalam wajan dan memasaknya dengan api kecil hingga mengembang.

20 mntSedangSalads & light meals

Ubi jalarBawang bombaiBaconTelurSusu

Sarapan pagiMembersihkan kulkasMakanan sederhana

Fabri Frittata Ham

Frittata ala Italia yang lembut dan mengenyangkan, dibuat dari ham dan telur, dimasak di wajan tanpa oven.

25 mntMudahSalads & light meals

TelurSusuHamBawang bombaiKentang

Sangat mudahBrunch unikCamilan malam hari

Resep

Potong bacon dan paprika, lalu siapkan campuran telur dengan keju.
Tumis bacon dan sayuran di wajan panas, lalu tuangkan campuran telur dan tutup wajan untuk memasak perlahan.
Matikan api, oleskan saus, tutup kembali untuk memanaskan dengan panas residu, lalu sajikan di piring.

Tips memasak

Gunakan keju parmesan yang kering daripada keju cheddar yang lembut agar hidangan tidak terlalu lengket dan tetap kental.
Tanpa oven, pastikan menutup wajan saat memasak agar bagian atas dan dalam frittata matang merata dan lembut.
Kebanyakan rasa asin akan ditanggung oleh saus tomat atau saus tomat yang ditambahkan di akhir, sehingga tidak perlu banyak garam dalam campuran telur.
Jika frittata sulit lepas dari wajan, mungkin saatnya memeriksa kualitas lapisan anti lengket wajan.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin menyelesaikan sisa sayuran dan bacon yang sulit dibuang dari kulkas sekaligus.
Penggemar brunch akhir pekan tanpa oven, hanya menggunakan wajan saja.
Penggemar hidangan telur ala Barat yang lebih beraroma dan kental dibandingkan telur dadar biasa.

Sung Si-kyung's Paprika Egg Mayo Sandwich

Sandwich berisi campuran telur lembut yang diperkaya dengan bubuk paprika untuk rasa eksotis, diapit di antara irisan roti panggang mentega yang renyah.

20 mntMudahSalads & light meals

rotitelurmentegamayonesbubuk paprika

super sederhanabrunchrasa ringan

Shin Dong-min's Sashimi Kulit Ikan Makarel Tataki

Kulit ikan makarel yang dipanggang dengan kertas perkamen untuk memperkuat aroma dan tekstur lapisan lemaknya, menciptakan pengalaman sashimi yang dalam rasa dan sangat memuaskan.

15 mntSedangdrinking snack

Ikan makarel besarWasabiKecap asin

Hidangan pembuka mewahSashimi ikanRasa panggang