Seungwoo Dad's Frittata

Tips memasak 💡

• Gunakan keju parmesan yang kering daripada keju cheddar yang lembut agar hidangan tidak terlalu lengket dan tetap kental.
• Tanpa oven, pastikan menutup wajan saat memasak agar bagian atas dan dalam frittata matang merata dan lembut.
• Kebanyakan rasa asin akan ditanggung oleh saus tomat atau saus tomat yang ditambahkan di akhir, sehingga tidak perlu banyak garam dalam campuran telur.
• Jika frittata sulit lepas dari wajan, mungkin saatnya memeriksa kualitas lapisan anti lengket wajan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin menyelesaikan sisa sayuran dan bacon yang sulit dibuang dari kulkas sekaligus.
• ⭐Penggemar brunch akhir pekan tanpa oven, hanya menggunakan wajan saja.
• ⭐Penggemar hidangan telur ala Barat yang lebih beraroma dan kental dibandingkan telur dadar biasa.