Seungwoo Dad Bolognese Spaghetti

Tips memasak 💡

• Gunakan bawang putih segar yang dipotong tipis saat ini daripada bawang putih bubuk siap pakai, karena permukaan baru akan lebih cepat bereaksi dengan udara dan menghasilkan aroma bawang yang lebih kuat.
• Saat merebus mie, jangan tambahkan minyak goreng karena hanya akan mengapung di atas air; lebih baik aduk mie selama 1 menit pertama agar tidak lengket.
• Anda tidak harus menggunakan kerang jenis tertentu seperti kerang mutiara—kerang biasa seperti kerang buluh juga sangat cocok dan mudah didapat.
• Jika menggunakan banyak kerang, Anda bisa melewatkan kaldu ayam karena rasa gurih alami dari kerang sudah cukup untuk memberikan kedalaman rasa.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Pecinta yang ingin meniru rasa spaghetti khas restoran dengan rasa dalam dan segar di rumah.
• ⭐Pemula yang ingin menghindari kesalahan umum dalam memasak spaghetti mulai dari proses pembilasan kerang hingga merebus mie.
• ⭐Penggemar yang menyukai rasa gurih melimpah di mulut dari kombinasi kaldu ayam dan kuah kerang dalam satu mangkuk.