Seungwoo Dad's Menbosa dengan Aroma Bawang Putih

Name: Seungwoo Dad's Menbosa dengan Aroma Bawang Putih
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: adonan bulatan udang (udang cincang) secukupnya; roti tawar 4 lembar; bawang putih 3 siung; minyak goreng secukupnya

Menbosa yang diisi dengan bulatan udang di antara roti tawar, dipanggang seperti bakso dengan minyak bawang putih tipis, menghilangkan rasa berminyak yang khas.

15 mnt Kesulitan Sedang drinking snack

Bahan utama

udang tepung tempura telur roti tawar bawang putih minyak goreng

Tag

renyah di luar, lembut di dalam Makanan Ringan untuk tamu

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

udang tepung tempura telur roti tawar bawang putih minyak goreng

Sung Si-kyung's Menbosha

Menbosha renyah di luar, lembab di dalam, dibuat dengan mengisi udang cincang di antara irisan roti dan menggoreng pada suhu rendah dengan lemak hewani

30 mntSedangdrinking snack

rotiudangbawang putihsaus tomatcuka

menghibur tamucamilan larut malamrenyah di luar, lembab di dalam

Ttukdak Hyung Menbosa Jahe Bawang Putih

Menbosa renyah yang digoreng, diisi dengan campuran udang cincang di antara irisan terung, disajikan dengan saus pedas dan kental dari jahe segar, bawang putih, dan cabai hijau untuk pengalaman rasa yang kaya dan berkesan.

35 mntSedangdrinking snack

udangtelurbawang daunterungtepung tempura

masakan fusipasangan biracara rumahan

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

adonan bulatan udang (udang cincang) secukupnya
roti tawar 4 lembar
bawang putih 3 siung
minyak goreng secukupnya

Resep

Potong bagian pinggiran roti tawar, lalu panggang di microwave selama 10 detik hingga teksturnya lembut dan lengket.
Oleskan adonan bulatan udang secara merata pada satu sisi roti tawar yang sudah lembut, tutup dengan roti tawar lainnya, lalu tekan kuat-kuat menggunakan mangkuk kecap atau alat penekan untuk memastikan tetap utuh.
Potong bawang putih tipis-tipis.
Tuangkan minyak cukup banyak ke wajan, tumis bawang putih hingga harum dan warnanya berubah kecoklatan, lalu turunkan api.
Masukkan roti tawar isi udang, tekan perlahan dengan penggorengan atau spatula selama 3–4 menit hingga bagian dalam bulatan udang matang, bolak-balik hingga kecoklatan.

Panggang roti tawar di microwave sebentar, lalu isi dengan adonan bulatan udang dan tekan kuat untuk membuat sandwich.
Tuangkan minyak ke wajan, tumis bawang putih tipis hingga menghasilkan minyak beraroma bawang.
Masukkan sandwich roti tawar, tekan-tekan perlahan dengan spatula hingga matang merata dan kecoklatan.

Tips memasak

Memanggang roti tawar di microwave sebentar membuat teksturnya lebih lembut, sehingga adonan bulatan udang dan roti tidak mudah terpisah dan menempel erat.
Karena bagian dalam udang harus matang, jika dipanggang dengan api besar maka rotinya akan gosong terlebih dahulu. Harus dipanggang perlahan dengan api sedang kecil sambil ditekan terus-menerus.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin membuat menbosa ala masakan Tiongkok mewah di rumah tanpa minyak berlebihan.
Anda yang merasa risih dengan minyak berlebih dan rasa berminyak khas makanan gorengan.

Ttukdak Hyung Spaghetti Membosa

Membosa yang lezat dan gurih dengan isian adonan udang kenyal di antara irisan spam, dipanggang hingga renyah, menjadi lauk yang sempurna untuk nasi dan camilan minuman bir.

20 mntMudahdrinking snack

udangcabai rawitcabai merahtepung patigaram rasa

cocok dengan nasiManis dan gurihcamilan malam super sederhana

Lee Yeon-bok BTS Menboshah

Koki hebat Lee Yeon-bok secara pribadi menurunkan teknik terbaik untuk membuat menboshah yang renyah di luar dan lembut di dalam kepada BTS Jin. Menboshah asli ini memaksimalkan kekayaan rasa dengan menggunakan lemak babi dalam adonan.

30 mntSedangMeat & mains

rotiudanglemak babipati kentangputih telur

luar renyah, dalam lembuthidangan menghiburhidangan daging