Lee Yeon-bok BTS Menboshah
Koki hebat Lee Yeon-bok secara pribadi menurunkan teknik terbaik untuk membuat menboshah yang renyah di luar dan lembut di dalam kepada BTS Jin. Menboshah asli ini memaksimalkan kekayaan rasa dengan menggunakan lemak babi dalam adonan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan lemak babi (lemak babi) ke dalam campuran udang mencegahnya mengering dan memberikan tekstur yang kaya, seperti mentega, serta juicy saat digoreng.
- Jika minyak terlalu panas, roti akan gosong sebelum udang matang sempurna. Selalu mulai dari suhu rendah dan masak perlahan untuk memastikan kematangan merata di dalam.
- Saat menekan roti bersama, hindari tekanan berlebih—ini bisa menyebabkan isi udang keluar atau roti menjadi pipih. Tekan perlahan saja untuk mengamankan lapisan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin berhasil meniru menboshah autentik yang biasa dinikmati di restoran Tionghoa—renyah di luar, lembut dan moist di dalam—di rumah.
- Orang-orang yang ingin membuat kesan pada keluarga atau teman di acara spesial dengan hidangan yang trendi dan menarik.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Menbosya ala Yeo Kyung-rae: Renyah di Luar, Lembut di Dalam
- Striker Chef Quattro Cheese Menbosa
- Striker Chef Terong Menbosha (Gabosha)
- Sung Si-kyung's Menbosha
- Menboshah oleh Jung Ho-young
- Lee Yeon-bok's Menbosha Klasik
- Seungwoo Dad's Menbosa dengan Aroma Bawang Putih
- Ttukdak Hyung Menbosa Labu Kuning
- Ttukdak Hyung Menbosa Udang dari Sosis
- Yeo Kyung-ok Menbosha
