Modu Recipe
Modu Recipe

Lee Yeon-bok's Menbosha Klasik

Menbosha klasik dari seorang ahli masakan Tiongkok, dengan kulit luar renyah dan isi kenyal, disajikan dengan saus bawang putih asam pedas khas.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Alih-alih menggunakan blender, hancurkan udang dengan bagian belakang pisau dan cincang kasar agar tetap menjaga tekstur kenyal khas restoran Tiongkok.
  • Jika minyak terlalu panas dari awal, roti akan gosong sebelum udang matang. Oleh karena itu, pastikan mulai dengan minyak bersuhu hangat atau rendah.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin meniru sempurna menbosha populer dari restoran Tiongkok ternama di rumah.
  • Bagi mereka yang membutuhkan hidangan goreng yang elegan dan spesial untuk acara di rumah atau sebagai cemilan pembuka.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

rotiudangmentegaputih telurtepung kanjikaldu ayammiringulaair lemondoubanjiangsauce pedasminyak gochujangbawang putih

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

Hidangan sama, chef berbeda

Bandingkan sekilasBagaimana chef lain membuatnya?
  1. Menboshah oleh Jung Ho-young25 mntSedangMeat & mains
  2. Menbosya ala Yeo Kyung-rae: Renyah di Luar, Lembut di Dalam30 mntSedangMeat & mains
  3. Yeo Kyung-ok Menbosha40 mntSulitSnacks & desserts
  4. Striker Chef Keju Menbosa25 mntSedangMeat & mains
  5. Striker Chef Noodle Kering dengan Saus Seafood Pedas25 mntSedangMeat & mains
  6. Sung Si-kyung's Menbosha30 mntSedangdrinking snack
  7. Lee Yeon-bok BTS Menboshah30 mntSedangMeat & mains
  8. Ttukdak Hyung Menbosa Jahe Bawang Putih35 mntSedangdrinking snack
  9. Seungwoo Dad's Menbosa dengan Aroma Bawang Putih15 mntSedangdrinking snack
  10. Ttukdak Hyung Menbosa Labu Kuning20 mntSedangside dish