Modu Recipes

Lee Yeon-bok Menbosa Klasik

Menbosa klasik dari ahli masakan Tiongkok yang memiliki tekstur luar renyah dan dalam kenyal, disajikan dengan saus bawang putih pedas-asam khas

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ orang-orang yang ingin meniru secara sempurna menu populer di restoran Tiongkok ternama di rumah
  • ⭐ penggemar yang membutuhkan hidangan gorengan mewah dan istimewa untuk acara rumahan atau sebagai cemilan

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

  • roti tawar
  • udang
  • mentega
  • putih telur
  • tepung pati
  • kaldu ayam
  • mirin
  • gula
  • air lemon
  • dou ban jiang
  • sauce pedas
  • minyak cabai
  • bawang putih cincang

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: roti tawar, udang, mentega, putih telur, tepung pati, kaldu ayam, mirin, gula.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Menbosa matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan roti tawar, udang, mentega, putih telur, tepung pati, kaldu ayam, mirin, gula.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Menbosa setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

roti tawarudangmentegaputih telurtepung patikaldu ayammiringulaair lemondou ban jiangsauce pedasminyak cabaibawang putih cincang
YouTube

Striker Chef Keju Menbosa

Menbosa unik dengan roti tawar renyah, daging udang kenyal, dan keju yang mengalir lembut secara khas

25mntSedangMeat & mains
roti tawarudangkeju cheddardaun bawangputih telur
pesta rumahanmasakan unikmakanan pendamping bir
YouTube

Striker Chef Noodle Kering dengan Saus Seafood Pedas

Masakan Cina fusi gourmet yang mewah dengan mie mentaik kering renyah di atas saus seafood pedas dan kental

25mntSedangMeat & mains
mie mentaik keringudangbrokolijamur kupingbawang putih
pesta rumahanmasakan mewahmasakan unik
YouTube

Ttukdak Hyung Menbosa dengan Saus Aromatik dari Bawang Putih dan Jahe

Menbosa yang diisi dengan campuran udang halus di antara irisan terung, kemudian digoreng hingga renyah, disajikan bersama saus pedas yang dibuat dari jahe, bawang putih, dan cabai hijau, memberikan pengalaman makan yang kaya dan berkesan.

35mntSedangdrinking snack
udangtelurbawang daunterungtepung goreng
masakan fusimakanan pendamping biracara pesta rumahan
YouTube

Ttukdak Hyung Menbosa Lontong

Menbosa lontong yang gurih dengan campuran udang cincang, pati kentang, dan mentega cair yang diisi di antara roti tawar dan digoreng.

35mntSangat mudahdrinking snack
udangpati kentangmentega cairroti tawar
Camilan untuk minum birPesta rumahan
YouTube

Seungwoo Dad's Menbosa dengan Aroma Bawang Putih

Menbosa yang diisi dengan bulatan udang di antara roti tawar, dipanggang seperti bakso dengan minyak bawang putih tipis, menghilangkan rasa berminyak yang khas.

15mntSedangdrinking snack
udangtepung tempuratelurroti tawarbawang putih
luar renyah dalam lembutmakanan ringan untuk jarimakanan untuk acara kumpul keluarga
YouTube

Seungwoo Dad Guobarou

Guobarou sederhana yang dibuat dengan memukul tipis daging punggung babi, menggorengnya dua kali hingga renyah, lalu melumurinya dengan saus spesial asam manis.

30mntSedangMeat & mains
Daging punggung babiTepung kentangTelurKecap asinCuka
Camilan birPesta rumahMenjamu tamu