모두의 레시피
Modu Recipe

Maeil Matna Menbosha Kentang

Hidangan istimewa di mana udang cincang dibungkus dengan adonan kentang tumbuk sebagai pengganti roti, digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Haluskan kentang selagi panas untuk mendapatkan adonan yang lembut tanpa gumpalan.
  • Jika suhu minyak terlalu tinggi, bagian luar kentang mungkin akan gosong sebelum udang di dalamnya matang, jadi gorenglah secara perlahan pada suhu 140-150°C.
  • Aduk adonan udang dalam 1 arah untuk menghasilkan elastisitas sehingga adonan dapat menyatu dengan baik.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin sentuhan lebih renyah dan gurih pada menbosha roti klasik.
  • Mereka yang ingin membuat finger food unik untuk camilan anak atau menjamu tamu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

UdangKentangTepung kentangTepung jagungTelurKaldu ayamSaus tomatBawang putih cincangAlluloseCukaMinyak cabaiMinyak goreng

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Yeo Kyung-ok Menbosha40 mntSulitSnacks & desserts
  2. Menbosa Penggorengan Udara Jung Ji-sun20 mntSedangSnacks & desserts
  3. Ttukdak Hyung Menbosa Udang dari Sosis20 mntSedangSnacks & desserts
  4. Menbosha Tanpa Goreng ala Aha Bujang25 mntMudahSnacks & desserts
  5. Jung Ji-sun's Tuna Tofu Menboshah25 mntMudahSnacks & desserts
  6. Seungwoo Dad's Menbosa dengan Aroma Bawang Putih15 mntSedangdrinking snack
  7. Ttukdak Hyung Menbosa Labu Kuning20 mntSedangside dish
  8. Lee Yeon-bok BTS Menboshah30 mntSedangMeat & mains
  9. Sung Si-kyung's Menbosha30 mntSedangdrinking snack
  10. Menbosya ala Yeo Kyung-rae: Renyah di Luar, Lembut di Dalam30 mntSedangMeat & mains