Bahan utama 🥩
udangcabai rawitcabai merahtepung patigaram rasalada hitamspamtepung terigutelur
Ttukdak Hyung Spaghetti Membosa
Membosa yang lezat dan gurih dengan isian adonan udang kenyal di antara irisan spam, dipanggang hingga renyah, menjadi lauk yang sempurna untuk nasi dan camilan minuman bir.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar lauk unik yang mengandalkan rasa spam dan sangat menggoda untuk disantap.
- ⭐ Penggemar makanan ringan yang cocok dinikmati bersama bir karena rasa asin dan gurihnya yang pas.
- ⭐ Penggemar masakan cepat yang ingin mendapatkan rasa gurih yang kuat hanya dalam waktu singkat.
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- udang beku secukupnya
- spam 1 kaleng
- cabai rawit 1 buah
- cabai merah 1 buah
- tepung pati secukupnya
- tepung terigu secukupnya
- telur 1-2 butir
- garam rasa sedikit
- lada hitam sedikit
- minyak goreng cukup banyak
Resep 🍳
- Udang beku dibiarkan mencair, lalu dikeringkan dan dihaluskan dengan bagian belakang pisau, kemudian dicincang halus.
- Campurkan udang cincang dengan cabai rawit, cabai merah, tepung pati, garam rasa, dan lada hitam, lalu aduk hingga menjadi adonan udang yang merata.
- Siapkan irisan spam dengan ketebalan yang seragam.
- Isikan adonan udang secara tebal di antara dua potong irisan spam, lalu tekan perlahan agar rapat.
- Oleskan tepung terigu tipis dan merata pada permukaan luar isi spam yang telah diisi adonan udang.
- Celupkan spam yang sudah dilapisi tepung ke dalam air telur untuk melapisi permukaannya.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng cukup banyak, lalu panggang dengan api sedang hingga adonan udang matang sempurna dan permukaan spam berwarna kecoklatan.
- Campurkan udang cincang dengan cabai dan bumbu, tambahkan tepung pati untuk membuat adonan.
- Isi irisan spam dengan adonan udang.
- Lapisi dengan tepung terigu dan air telur, lalu panggang di wajan berminyak hingga kedua sisi kecoklatan.
Tips memasak 💡
- Karena spam sudah memiliki rasa asin yang kuat, gunakan sedikit garam rasa pada adonan udang dibanding biasanya.
- Pastikan tepung terigu menempel merata hingga ke sisi samping adonan agar spam dan udang tidak terpisah saat dipanggang.
- Sajikan sebagai lauk nasi atau nikmati dengan saus asam seperti saus tomat atau mustard untuk menyeimbangkan rasa asin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad's Menbosa dengan Aroma Bawang Putih
Menbosa yang diisi dengan bulatan udang di antara roti tawar, dipanggang seperti bakso dengan minyak bawang putih tipis, menghilangkan rasa berminyak yang khas.
udangtepung tempuratelurroti tawarbawang putih
luar renyah dalam lembutmakanan ringan untuk jarimakanan untuk acara kumpul keluarga
YouTubeTtukdak Hyung Menbosa dengan Saus Aromatik dari Bawang Putih dan Jahe
Menbosa yang diisi dengan campuran udang halus di antara irisan terung, kemudian digoreng hingga renyah, disajikan bersama saus pedas yang dibuat dari jahe, bawang putih, dan cabai hijau, memberikan pengalaman makan yang kaya dan berkesan.
udangtelurbawang daunterungtepung goreng
masakan fusimakanan pendamping biracara pesta rumahan
YouTubeTtukdak Hyung Menbosa Lontong
Menbosa lontong yang gurih dengan campuran udang cincang, pati kentang, dan mentega cair yang diisi di antara roti tawar dan digoreng.
udangpati kentangmentega cairroti tawar
Camilan untuk minum birPesta rumahan
YouTubeStriker Chef Keju Menbosa
Menbosa unik dengan roti tawar renyah, daging udang kenyal, dan keju yang mengalir lembut secara khas
roti tawarudangkeju cheddardaun bawangputih telur
pesta rumahanmasakan unikmakanan pendamping bir
YouTubeStriker Chef Noodle Kering dengan Saus Seafood Pedas
Masakan Cina fusi gourmet yang mewah dengan mie mentaik kering renyah di atas saus seafood pedas dan kental
mie mentaik keringudangbrokolijamur kupingbawang putih
pesta rumahanmasakan mewahmasakan unik
YouTubeSeungwoo Dad's Spam Goreng
Spam yang dipotong bentuk batang kecil, dilapisi tepung panko dengan parsley, digoreng dengan sedikit minyak hingga renyah, cocok sebagai camilan atau cemilan minum bir
spamtepung tempuratelurroti panggangminyak sayur
makan malamcemilan minum birfinger food