Mie Hong Kong yang direndam kemudian digoreng hingga kecoklatan dan renyah membentuk wadah seperti sarang burung, lalu diisi dengan sayuran dan daging babi yang ditumis dalam saus asam manis yang lezat.

Mi dingin gaya Tiongkok buatan rumah yang kaya dan segar, dibuat dengan cara sederhana hanya dengan menambahkan selai kacang ke dalam kaldu mi dingin instan.