Sung Si-kyung's Crispy Pork
Perut babi panggang utuh dengan kulit yang dilapisi cuka dan garam untuk mengeluarkan kelembapan, lalu dipanggang dalam oven hingga kulitnya renyah seperti camilan dan dagingnya tetap juicy.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Bau cuka pada kulit akan menguap sepenuhnya bersama kelembapan selama pemanggangan suhu rendah, jadi Anda bisa mengoleskannya dengan banyak tanpa khawatir rasa asam.
- Saat membungkus dengan foil, tutup rapat lipatan bawah dan samping agar lemak dan jus tidak bocor.
- Tergantung pada kekuatan oven rumah Anda, awasi kulit selama tahap suhu tinggi untuk mencegah gosong, dan sesuaikan waktu serta suhu sesuai kebutuhan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba membuat perut babi panggang utuh ala restoran di rumah dengan kulit yang sangat renyah dan daging juicy, mengikuti metode klasik.
- Mereka yang menyiapkan hidangan daging utama yang akan mengesankan semua orang di pesta rumah atau acara spesial.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- YOOXICMAN Babi Panggang Crispy Madu Mentega Bawang Putih
- Kentang Crispy Lemak Bebek YOOXICMAN
- Raymon Kim's Babi Kecil Crispy
- Ayam Goreng Renyah ala Aha Bujang
- Panggang Perut Babi Utuh Renyah Oven ala Seonkyoung Longest
- Seungwoo Dad: Thai-Style Crispy Samgyeopsal Mukkeop
- Striker Chef Super Crispy Whole Pork Belly
- Seungwoo Dad Crispy Whole Pork Belly Grilled
- Kim Ho-yoon's Kentang Bacon Renyah
- Sandwich Banh Mi Perut Babi Renyah ala Seonkyoung Longest
