Kkakdugi ala Seonkyoung Longest
Kimchi lobak potong dadu yang renyah, langsung diaduk dengan bumbu tanpa penggaraman lobak terlebih dahulu
Bahan yang dibutuhkan 8 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengikis hanya bagian yang kotor dari kulit lobak membantu menjaga tekstur renyah
- Untuk membuat rasanya lebih ringan, kurangi jumlah bubuk cabai
- Semakin lama difermentasi, rasanya semakin asam, jadi sesuaikan waktunya sesuai selera
Direkomendasikan untuk
- Pemula yang ingin membuat kkakdugi dengan cepat tanpa tahap penggaraman.
- Mereka yang menyukai kimchi bercita rasa segar yang dibuat dengan udang asin fermentasi Korea (saeujeot).
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
