Espresso Creme Brulee ala Seonkyoung Longest
Kastar lembut rasa espresso dengan taburan gula karamel yang mengeras
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Panaskan krim kental hanya hingga tepat sebelum mendidih, dan tambahkan sedikit demi sedikit ke campuran kuning telur sambil diaduk perlahan hingga tercampur.
- Atur pengocokan agar tidak menghasilkan terlalu banyak busa, dan saring melalui saringan untuk tekstur yang halus.
- Keluarkan kastar panggang saat bagian tengahnya masih sedikit bergoyang, lalu dinginkan di dalam kulkas selama minimal 3 jam.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati makanan penutup rasa kopi di rumah.
- Mereka yang ingin membuat makanan penutup kastar dengan bahan sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.