Striker Chef Peta Cheese Spread

Spread sarapan pagi sederhana yang lezat dan gurih dengan menggunakan keju peta dan krim segar yang tersisa

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin memanfaatkan sisa keju peta secara lezat dan berbeda
  • Anda yang ingin menikmati brunch istimewa dengan cepat tanpa harus mengatur api atau proses rumit

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • keju peta 1 paket
  • krim segar 200ml
  • gula pasir 1 sendok makan
  • daun bawang 3 batang
  • roti cambu beberapa potong
  • mentega 1 sendok makan
  • kacang-kacangan dalam kemasan kecil 2 bungkus
  • madu secukupnya

Resep 🍳

  1. Masukkan krim segar dan gula pasir 1 sendok makan ke dalam mangkuk pencampur, aduk hingga menjadi krim kaku menggunakan whisk. (Lebih cepat jika menggunakan es di bawah mangkuk atau mesin pembuat krim.)
  2. Panaskan wajan, oles sedikit mentega, lalu panggang roti cambu hingga kecoklatan di kedua sisinya, lalu dinginkan sebentar.
  3. Hancurkan keju peta seperti menghancurkan tahu, lalu masukkan ke dalam krim segar yang telah disiapkan, aduk rata.
  4. Tambahkan daun bawang cincang halus, aduk perlahan hingga rata untuk menyelesaikan campuran keju peta.
  5. Tuangkan banyak campuran keju peta ke atas piring, sajikan bersama roti panggang dan kacang-kacangan, tuangkan madu di atasnya, lalu taburi daun bawang lagi sebagai finishing.
  1. Campur krim segar dengan gula pasir, kocok hingga kental.
  2. Panggang roti dengan mentega hingga matang, lalu dinginkan.
  3. Campurkan keju peta yang dihancurkan dan daun bawang ke dalam krim yang sudah dikocok, jadikan spread.
  4. Sajikan di piring, tambahkan roti panggang, kacang-kacangan, madu, dan daun bawang.

Tips memasak 💡

  • Pastikan krim segar dikocok hingga benar-benar kaku agar tekstur spread menjadi lembut dan kaya.
  • Selain roti cambu, Anda juga bisa mencoba roti tawar, baguette, atau keripik rumput laut yang ada di rumah — semua cocok digunakan.
  • Meskipun ada gula dan madu, rasa asin dari keju peta tetap mendominasi, menciptakan keseimbangan rasa manis-gurih yang halus.
YouTube

Striker Chef Pink Cheese Spread

Spread keju merah muda yang seksi tanpa pewarna, dibuat dari buah red currant dan keju ricotta

10mntMudahdrinking snack
red currantkeju ricottakrim segarrotiselada roquette
pesta rumahansederhanamasakan unik
YouTube

Striker Chef Avocado Egg Spread

Camilan sederhana yang lezat dengan aroma kacang dari alpukat dan telur rebus, ditambahkan asam dari sour cream, disajikan bersama cracker.

10mntMudahSoups & stews
telur rebussour creamalpukatcracker gandum
salad telurfinger foodsederhana
YouTube

Seungwoo Dad: Salad Semangka dengan Keju Feta

Salad musim panas yang menyeimbangkan penampilan dan rasa dengan semangka manis, keju feta gurih dan keras ala Yunani, serta daun rokola pahit, disajikan dengan dressing lemon buatan sendiri.

15mntMudahSalads & light meals
semangkakeju fetarokolradismint apel
sangat sederhanamasakan berkuahmakanan malam
YouTube

Sung Anh Pasta Keju Feta Panggang

Resep pasta krim yang direinterpretasi oleh Chef Sung Anh dari pasta feta global viral, dengan teknik pan frying tanpa oven untuk mengemulsi saus secara cepat, ditambahkan kuning telur untuk tekstur kental dan creamy yang mirip carbonara.

10mntMudahNoodles & bunsik
RigatoniKeju fetaTomat ceriTelurBawang putih
sederhanakrim
YouTube

Ttukdak Hyung Saus Spread Udang Bisque

Udang yang dipanggang dengan garam kemudian sisa kepala dan kulit udang dihaluskan bersama krim segar dan mentega untuk menghasilkan saus bisque yang kaya dan gurih yang bisa digunakan dalam berbagai masakan.

25mntSedangSauces & basics
udangkrim segarmentega
resepi unikmasakan pakai sisasauce serbaguna
YouTube

Ttukdak Hyung Pasta Kacang dan Latte Kacang

Pasta kacang manis yang dibuat dari kacang panggang mudah dengan penggorengan udara, dicampur susu dan gula, serta minuman latte kacang ala home cafe

110mntSedangSnacks & desserts
kacangsusuespresso
home cafemasakan musim panencamilan musim dingin