Striker Chef Peta Cheese Spread
Spread sarapan pagi sederhana yang lezat dan gurih dengan menggunakan keju peta dan krim segar yang tersisa
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin memanfaatkan sisa keju peta secara lezat dan berbeda
- ⭐ Anda yang ingin menikmati brunch istimewa dengan cepat tanpa harus mengatur api atau proses rumit
keju petakrim segardaun bawangroti cambumentegakacang-kacanganmadu
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- keju peta 1 paket
- krim segar 200ml
- gula pasir 1 sendok makan
- daun bawang 3 batang
- roti cambu beberapa potong
- mentega 1 sendok makan
- kacang-kacangan dalam kemasan kecil 2 bungkus
- madu secukupnya
Resep 🍳
- Masukkan krim segar dan gula pasir 1 sendok makan ke dalam mangkuk pencampur, aduk hingga menjadi krim kaku menggunakan whisk. (Lebih cepat jika menggunakan es di bawah mangkuk atau mesin pembuat krim.)
- Panaskan wajan, oles sedikit mentega, lalu panggang roti cambu hingga kecoklatan di kedua sisinya, lalu dinginkan sebentar.
- Hancurkan keju peta seperti menghancurkan tahu, lalu masukkan ke dalam krim segar yang telah disiapkan, aduk rata.
- Tambahkan daun bawang cincang halus, aduk perlahan hingga rata untuk menyelesaikan campuran keju peta.
- Tuangkan banyak campuran keju peta ke atas piring, sajikan bersama roti panggang dan kacang-kacangan, tuangkan madu di atasnya, lalu taburi daun bawang lagi sebagai finishing.
- Campur krim segar dengan gula pasir, kocok hingga kental.
- Panggang roti dengan mentega hingga matang, lalu dinginkan.
- Campurkan keju peta yang dihancurkan dan daun bawang ke dalam krim yang sudah dikocok, jadikan spread.
- Sajikan di piring, tambahkan roti panggang, kacang-kacangan, madu, dan daun bawang.
Tips memasak 💡
- Pastikan krim segar dikocok hingga benar-benar kaku agar tekstur spread menjadi lembut dan kaya.
- Selain roti cambu, Anda juga bisa mencoba roti tawar, baguette, atau keripik rumput laut yang ada di rumah — semua cocok digunakan.
- Meskipun ada gula dan madu, rasa asin dari keju peta tetap mendominasi, menciptakan keseimbangan rasa manis-gurih yang halus.





