Park Joon-woo's French Toast Saus Crème Anglaise
French toast bergaya brunch yang elegan dengan saus crème anglaise halus, karamelisasi di permukaan menggunakan gula untuk tekstur renyah, dan finishing dengan sedikit garam untuk keseimbangan rasa manis-gurih yang sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat crème anglaise, hindari suhu tinggi karena akan membuat telur menjadi seperti orak-arik—selalu aduk terus di atas api kecil.
- Saus hasil akhir bisa didinginkan dan digunakan sebagai pengganti susu kental untuk buah-buahan atau dessert lain dengan rasa yang sangat baik.
- Sedikit garam yang ditambahkan pada toast manis akan meningkatkan rasa manis dan memperdalam kesan cocok bersama kopi atau bir gelap.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati brunch mewah ala kafe di rumah.
- Penggemar French toast dengan kulit luar renyah dan isi lembut yang dibuat melalui proses karamelisasi.
- Siapa pun yang mencari hidangan penutup manis yang pas disantap bersama kopi atau bir gelap.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









