Jung Ho-young's Brûlée Jeruk Pomelo

Tips memasak 💡

• Saat membakar gula, hindari menahan api terlalu lama di satu tempat, karena dapat menyebabkan daging melorot atau gosong; gerakkan api secara merata di seluruh permukaan.
• Untuk lapisan karamel yang lebih keras dan renyah, masukkan hidangan ke dalam kulkas selama 5–10 menit setelah dibakar.
• Anda bisa mengganti jeruk pomelo dengan buah-buahan citrus lain seperti jeruk, jeruk mandarin, atau kumquat, asalkan mudah dipisahkan menjadi segmen.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin menciptakan suasana café atau makan malam bergaya restoran di rumah dengan bahan minimal.
• ⭐Pecinta yang ingin menikmati rasa pahit unik dari jeruk pomelo dalam bentuk baru, seimbang dengan manisnya gula dan tekstur renyah yang memuaskan.
• ⭐Siapa saja yang mencari hidangan penutup yang menawan secara visual untuk acara di rumah atau saat menerima tamu.