Dongchimi-guksu Instan 5 Menit ala Aha Bujang

Name: Dongchimi-guksu Instan 5 Menit ala Aha Bujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200g lobak Korea; 1 porsi mie somyeon; Sedikit daun bawang; 1/2 sendok makan garam halus (garam Korea); 1/2 sendok makan Miwon (bumbu MSG Korea); 2/3 sendok teh Dasida sapi; 1 sendok makan gula; 3 sendok makan cuka; 2 sendok makan jus lemon; 2,5 gelas air (500ml); Es batu secukupnya

Dongchimi-guksu super cepat yang dibuat dengan mengasinkan lobak tipis selama 10 menit dan langsung disajikan dengan air es dan cuka.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

Lobak Korea Mie somyeon Daun bawang Cuka Jus lemon

Tag

Super Sederhana Hidangan Sup/Kuah Camilan Larut Malam

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Lobak Korea Mie somyeon Daun bawang Cuka Jus lemon

dongchimiguksu tua ala Aha Bujang

Hidangan mie spesial yang menciptakan kembali rasa segar, manis, dan asam dari kaldu dongchimi hanya dalam 24 jam menggunakan soda lemon-jeruk nipis bening dan lemon.

1 hari 30 mntMudahNoodles & bunsik

lobaksomyeonlemonsoda lemon-jeruk nipis beningbawang putih cincang

super sederhanahidangan sup/kalduhidangan musim panas

Dongchimi Makguksu ala Aha Bujang

Hidangan musim panas berupa mi soba dalam kuah dongchimi buatan sendiri yang segar dan asam, diperkaya dengan soda lemon-jeruk nipis bening dan cuka untuk menambah kelezatan

40 mntSedangNoodles & bunsik

lobakmi sobabawang putih cincangbawang bombaysoda lemon-jeruk nipis bening

hidangan mihidangan musim panas

1 porsi

Resep

Iris lobak Korea setipis mungkin menjadi korek api atau potongan tipis, dan cincang halus daun bawang.
Masukkan lobak ke dalam mangkuk, tambahkan 1/2 sendok makan garam halus (garam Korea), 1/2 sendok makan Miwon (bumbu MSG Korea), 1 sendok makan gula, 2/3 sendok teh Dasida sapi, 3 sendok makan cuka, dan 2 sendok makan jus lemon, lalu remas dan rendam selama 10 menit.
Setelah lobak lunak dan bumbu meresap, tambahkan 2,5 gelas air dingin dan es batu untuk membuat kuah dongchimi instan.
Rebus mie somyeon, bilas dengan air dingin sambil diremas perlahan, lalu tiriskan dan letakkan di mangkuk.
Tuang kuah dingin di atas mie, beri topping lobak asin dan daun bawang, lalu sajikan.

Rendam irisan lobak tipis dengan bumbu, cuka, dan jus lemon selama 10 menit.
Tambahkan air dan es untuk membuat kuah dongchimi instan.
Sajikan kuah dan lobak asin di atas mie somyeon yang sudah direbus.

Tips memasak

Lobak harus diiris setipis mungkin menggunakan pisau atau mandolin agar bumbu meresap ke dalam dalam waktu 10 menit.
Jika Anda melarutkan sedikit mustard siap pakai sesuai selera, Anda dapat menikmati rasa kuah mie dingin ala restoran profesional.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin makan dongchimi-guksu dingin sekarang tanpa menunggu fermentasi.
Mereka yang ingin membuat camilan larut malam super cepat menggunakan bumbu dasar di rumah.

hidangan sup

This Man's Cook Dongchimi Musim Panas

Dongchimi segar musim panas dengan es batu mengapung, siap dalam dua hari menggunakan kantong kaldu rahasia—tidak perlu mengasin lobak atau merebus pasta ketan.

40 mntSedangside dish

lobakpirbawang bombaibawang daun hijaubawang putih cincang

sangat mudahSpesial musim panashidangan berkuah

Red Mustard Dongchimi ala Yoon Yi-ryeon

Dongchimi yang menyegarkan dan bersih dibuat dengan sawi merah dan lobak. Kaldu diperdalam dengan memblender pir dan lobak, sementara cabai kering dan jujube memberikan rasa manis yang lembut serta warna yang cantik.

7 hariSedangside dish

sawi merahlobakscallionskelp keringcabai merah kering

hidangan berkuahmakanan pendampingmakanan tradisional

yeoreummu dongchimi ala Yoon Yi-ryeon

Nabak dongchimi musim panas yang bersih dan menyegarkan, dibuat dengan lobak musim panas yang diasinkan hingga renyah, lalu disiram dengan kuah dingin yang dicampur dengan jus pir dan lobak.

1 jam 20 mntSedangSoups & stews

lobakpirdaun bawang besarminaricabai rawit Korea

Hidangan SupRasa BersihHidangan Musim Panas