Raymon Kim's Kimchi Jjigae Berisi Daging
Sup kimchi yang kaya rasa dan penuh daging, dibuat menggunakan bahan-bahan sisa kulkas dan lemak bacon.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Meskipun kimchi tidak terlalu asam, penambahan sedikit gula dapat meningkatkan rasa umami pada sup.
- Jika bawang daun tidak tersedia, menggoreng lemak bacon dan bawang putih terlebih dahulu bisa menjadi pengganti minyak bawang daun untuk memperkuat aroma.
- Sayuran dan daging terus melepaskan kelembapan, jadi hindari menambahkan terlalu banyak air di awal.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menggunakan sisa bahan di kulkas secara rapi.
- Pecinta rasa kaldu babi yang lebih dalam dan kaya dibandingkan kimchi jjigae biasa.
- Pemula yang mencari metode mudah dan pasti untuk mendapatkan rasa sup yang dalam dan memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









