Chicken Kimchi Jjigae ala Lee Hye-jung
Kimchi jjigae ayam yang menyegarkan dengan mengurangi natrium menggunakan paha ayam sebagai pengganti daging babi, bersama sawi putih dan rumput laut yang direndam
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan paha ayam yang lebih kenyal dan memiliki jumlah lemak yang pas dibandingkan dada ayam, untuk membuat kuah rebusan kaya dan gurih.
- Kalium dalam rumput laut dan kelembapan dari bagian dalam sawi putih membantu menetralkan natrium dalam kimchi jjigae, menghasilkan rasa yang bersih.
- Kucai menjadi keras jika direbus terlalu lama, jadi tambahkan di akhir dan biarkan matang dengan panas sisa setelah kompor dimatikan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan kuah berbeda dengan rasa bersih daripada kimchi jjigae babi biasa.
- Mereka yang mencari resep jjigae sehat, tidak asin, dan ringan.
- Mereka yang ingin membuat hidangan hangat dan sangat gurih menggunakan paha ayam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won's Kimchi Jjigae Daging Babi
- Pork Kimchi Jjigae ala Seonkyoung Longest
- Kim Ho-yoon's Pork Kimchi Jjigae
- Pork Kimchi Jjigae ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Rekayasa Babi Kimchi Jjigae
- Kimchi Jjigae Daging Babi Gaya Kuno ala Okjubu
- Kim Jin-soon's Pork Kimchi Stew
- Kim Dae-seok's Kimchi Jjigae Daging Babi
- This Man's Cook Sup Kimchi Daging Babi
- Pork Kimchi Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
