Raymon Kim's Sparek Ribs

Sparek ribs autentik yang dibuat dengan merebus tulang paha belakang muda dalam cola untuk menghilangkan bau amis, lalu dipanggang dengan saus manis-asin buatan sendiri.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Ambil sparek saat daging sedikit terlepas dari tulang—ini menjamin tekstur yang empuk.
  • Menambahkan sedikit bubuk kopi saat membuat saus BBQ membantu menghilangkan rasa tidak enak dan meningkatkan kedalaman rasa.
  • Memotong cabai hijau ke dalam salad kol membersihkan kekayaan rasa BBQ dan menyeimbangkan rasa.
  • Saat memanggang, atur panas dengan hati-hati agar saus tidak gosong; panggang hanya permukaannya secara cepat.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menciptakan sparek berkualitas restoran di rumah.
  • Orang-orang yang penasaran dengan rahasia di balik saus BBQ manis-asin buatan sendiri.
  • Siapa pun yang mencari hidangan utama yang menarik secara visual untuk acara rumahan atau momen istimewa.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung Barbeque Bokkeup2 jam 20 mntSedangMeat & mains
  2. Okjubu's Sate Iga40 mntSedangMeat & mains
  3. Ttukdak Hyung Barbeque Pork Chop20 mntMudahMeat & mains
  4. Solo Cooking God Ribs Daging Babi BBQ45 mntSedangMeat & mains
  5. Lee Won-il's Bumbu BBQ Galbi Tzuran1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  6. Seungwoo Dad yang disukai: Barbeque daging babi utuh yang direbus dengan metode sous vide1 hari 50 mntSulitMeat & mains
  7. Striker Chef Sate Kaki Utuh dengan Teknik Sous-vide11 jamSulitMeat & mains
  8. Seungwoo Dad: Sisik Ikan Bakar Sous-vide2 hari 40 mntSulitMeat & mains
  9. BBQ Rub Chicken ala Aha Bujang40 mntSedangMeat & mains
  10. Solo Cooking God Tteokbokki Minyak Saus Barbecue Sriracha10 mntMudahNoodles & bunsik