Sebuah hidangan nasi lezat yang menampilkan daging babi tebal dan terung empuk yang digoreng dengan saus kecap kedelai fermentasi khusus.

Hidangan nasi sederhana dan cepat yang menampilkan terung renyah yang ditumis dengan saus biji eku pedas-asam ala Tiongkok dari tuna kalengan dan doubanjiang, sempurna disantap dalam satu mangkuk.