Modu Recipe
Modu Recipe

Striker Chef Nasi Tutup Terong Vegan

Hidangan vegan yang mengenyangkan dengan terong yang dikukus lembut di microwave, dilapisi pati lalu dipanggang hingga gurih, disajikan dengan saus jeruk limau segar

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pastikan kulit terong dibersihkan sepenuhnya agar tekstur nasi tutup tidak keras dan lebih halus saat dimakan.
  • Hancurkan kaldu vegan menjadi bubuk dan campurkan langsung ke saus tanpa pemanasan agar mendapatkan rasa dalam yang seperti hasil didihkan lama.
  • Tambahkan sedikit minyak wijen lagi di akhir proses jika ingin rasa lebih harum dan kaya.
  • Tambahan topping renyah seperti buncis panggang, kacang tanah, atau biji cabai kering akan menambah sensasi mengunyah yang menyenangkan di atas tekstur terong yang lembut.

Direkomendasikan untuk

  • orang yang biasanya tidak suka terong karena tekstur atau aromanya.
  • orang yang ingin menikmati hidangan bergaya restoran mewah tanpa harus berlama-lama di depan kompor saat cuaca panas.
  • penggemar diet vegan yang mencari makanan sehat namun tetap gurih dan menggoda.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

terongkecap tamaripalm sugarmirinjeruk limaukaldu veganpati kentangminyak wijennasi gandumbubuk rumput lautbawang daun

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Yeo Kyung-ok Nasi Terong15 mntMudahRice bowls
  2. Okjubu: Nasi Kotak Telur Bawang Daun Harum15 mntMudahRice bowls
  3. This Man's Cook Nasi Bakar Tuna dengan Biji Eku dan Terung15 mntMudahRice bowls
  4. Bowl Nasi Terung Okjubu15 mntMudahRice bowls
  5. Nasi Terong Satu Wajan ala Ttukdak Hyung15 mntSangat mudahRice bowls
  6. Sung Si-kyung's Terong Rice Bowl20 mntMudahRice bowls
  7. Nasi Babi Perut Terong ala Kim Jin-soon20 mntMudahRice bowls
  8. Yeo Kyung-ok Nasi Tumis Terong15 mntMudahRice bowls
  9. Nasi Terong ala Kim Jin-soon15 mntMudahRice bowls
  10. Nasi Terong Bakar ala Jung Ho-gyun15 mntMudahRice bowls