Modu Recipes

Okjubu Saesongi Beoseot Muchim

Lauk pendamping super sederhana yang dibuat dengan merebus jamur saesongi yang dipotong tebal dalam saus pedas-manis hingga empuk dan berair.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Untuk mereka yang perlu membuat lauk pendamping berkualitas tinggi dengan cepat untuk persiapan makan mendadak.
  • ⭐ Untuk mereka yang ingin menikmati lauk jamur dengan tekstur kenyal seperti daging dengan rasa pedas manis.

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • king oyster mushroom 2 buah
  • chili flakes 2 sdm
  • gochujang 1 sdm
  • sugar 1 sdm
  • minced garlic 0.5 sdm
  • sesame oil 1 sdm
  • sesame seeds 1 sdm

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Okjubu untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: jamur saesongi, gochugaru, gochujang, bawang putih, minyak wijen, biji wijen.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Saesongi Beoseot Muchim matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan jamur saesongi, gochugaru, gochujang, bawang putih, minyak wijen, biji wijen.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Saesongi Beoseot Muchim setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Okjubu untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

jamur saesongigochugarugochujangbawang putihminyak wijenbiji wijen
YouTube

Ok Jubu's Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum

Tumisan lauk pendamping super sederhana dengan rasa umami yang dalam seperti sedang makan daging, dipadukan dengan rasa pedas segar dari cabai kkwari.

15mntMudahside dish
jamur saesongicabai kkwariminyak gorengkecap asinsirup jahe
lauk pendampingpencuri nasisuper sederhana
YouTube

Baek Jong-won Saus Pedas Jamur Morel

Jamur morel yang dipanggang kenyal dengan saus pedas berbahan dasar cabai merah dan cabai rawit dalam rasio emas antara kecap dan bubuk cabai

15mntMudahside dish
jamur morelbubuk cabaikecapsakesaus cabai
lauk pedaslauk sampingansederhana
YouTube

Ttukdak Hyung's Steak Daging Sapi dengan Jamur Shitake Panggang

Steak daging sapi yang harum dan gurih, dipanggang dengan bumbu rumahan khusus, serta jamur shitake yang dipanggang hingga kecoklatan dalam minyak lemak daging, menyerap seluruh rasa gurihnya

15mntSangat mudahMeat & mains
steak daging sapijamur shitakebubuk bawang putih
sangat sederhanamasakan berkemahcepat sekali
YouTube

Striker Chef Pate Jamur Morel

Spread sup kental dari jamur morel yang digoreng gurih, ditambahkan bir lemon dan keju krim, lalu dihaluskan dengan blender untuk hasil akhir yang mewah.

25mntSedangside dish
jamur morelbawang bombaibawang putihtimimentega tawar
spreadmakanan pendamping angguracara rumahan
YouTube

Ttukdak Hyung Katsu Daging Sapi dengan Jamur Shitake

Hidangan lezat yang terbuat dari daging sapi dan babi yang dibalut dengan jamur shitake, lalu digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam

35mntSedangMeat & mains
daging sapidaging babijamur shitakebawang daunroti beras
luar renyah dalam lembutcamilan anakhidangan gorengan
YouTube

Striker Chef Moktaekang Champignon Fritters

Hidangan makanan ringan sederhana yang terdiri dari fritter champignon renyah yang dibumbui keju parmesan, disajikan dengan saus pedas gurih buatan sendiri dari moktaekang.

15mntMudahside dish
champignontelurbubuk keju parmesanmoktaekangmayones
sederhanahidangan unikcamilan bir