Modu Recipes

Okjubu's Salad Jamur Kancing

Hidangan samping yang terjangkau yang menonjolkan tekstur jamur kancing panggang, dicampur dengan saus gochujang pedas-manis

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Mereka yang ingin hidangan samping hemat dompet dengan tekstur kenyal yang menyaingi daging, menggunakan bahan murah
  • ⭐ Orang-orang yang lebih suka salad beraroma kuat, pedas-manis, dan segar

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • king oyster mushroom 2 buah
  • scallion sedikit
  • gochujang 1 sdm
  • sugar 1 sdm
  • chili flakes 2 sdm
  • minced garlic 0.5 sdm
  • sesame oil 1 sdm
  • soy sauce 1 sdm
  • sesame seeds 1 sdm
  • cooking oil sedikit

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Okjubu untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: jamur kancing, bawang daun, gochujang, bubuk cabai merah, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, biji wijen tanpa kulit.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Salad Jamur Kancing matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan jamur kancing, bawang daun, gochujang, bubuk cabai merah, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, biji wijen tanpa kulit.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Salad Jamur Kancing setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Okjubu untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

jamur kancingbawang daungochujangbubuk cabai merahbawang putihminyak wijenkecap asinbiji wijen tanpa kulit
YouTube

Okjubu Saesongi Beoseot Muchim

Lauk pendamping super sederhana yang dibuat dengan merebus jamur saesongi yang dipotong tebal dalam saus pedas-manis hingga empuk dan berair.

15mntMudahside dish
jamur saesongigochugarugochujangbawang putihminyak wijen
everyday side dish버섯요리spicy
YouTube

Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu

Tumisan lauk pendamping yang sangat sederhana dengan cita rasa gurih mendalam seperti memakan daging, dipadukan dengan sensasi pedas segar dari cabai hijau keriting.

15mntMudahside dish
jamur king oystercabai hijau keritingminyak gorengkecap asinsari jahe
lauk pendampingpencuri nasisuper sederhana
YouTube

Lee Yeon-bok Yangsangchu Saesong-i Beoseot Bokkeum

Hidangan bergaya rumahan Taiwan dengan selada renyah dan jamur tiram raja kenyal yang disiram saus pati gurih.

15mntMudahside dish
seladajamur tiram rajasaus tirammirinekstrak tuna
양상추볶음대만가정식healthy meal
YouTube

Ttukdak Hyung's Steak Daging Sapi dengan Jamur Shitake Panggang

Steak daging sapi yang harum dan gurih, dipanggang dengan bumbu rumahan khusus, serta jamur shitake yang dipanggang hingga kecoklatan dalam minyak lemak daging, menyerap seluruh rasa gurihnya

15mntSangat mudahMeat & mains
steak daging sapijamur shitakebubuk bawang putih
sangat sederhanamasakan berkemahcepat sekali
YouTube

Striker Chef Pate Jamur Morel

Spread sup kental dari jamur morel yang digoreng gurih, ditambahkan bir lemon dan keju krim, lalu dihaluskan dengan blender untuk hasil akhir yang mewah.

25mntSedangside dish
button mushroomsoniongarlicthyme무염 버터
spreadmakanan pendamping angguracara rumahan
YouTube

Lee Yeon-bok Saesongi Eohyang Beoseot

Hidangan yang dibuat dengan membuat potongan rapat pada jamur saesongi, melapisinya dengan tepung, memanggangnya, lalu menyajikannya dengan saus eohyang manis pedas, memberikan tekstur terbaik seperti daging.

20mntSedangMeat & mains
Jamur saesongiPakcoyDaun bawangBawang putihPaprika merah
어향소스for guestsrefined dish