Sung Si-kyung's King Oyster Mushroom Perilla Seed Muchim

• 2 buah jamur king oyster
• sedikit daun bawang besar
• 0,5 sdm Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)
• sejumput garam
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm bubuk biji perilla
• 1 lembar dashima (opsional)

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Anda bisa merebusnya di microwave, tetapi menggunakan wajan dengan sedikit air dan dashima meningkatkan rasa gurih jamur.
• Peras jamur yang sudah direbus dengan benar agar bumbu tidak encer dan meresap dengan baik.
• Untuk menonjolkan rasa gurih bubuk biji perilla, gunakan minyak wijen sebagai pengganti minyak perilla untuk rasa yang seimbang.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati jamur king oyster sebagai lauk unik dengan rasa gurih.
• ⭐Mereka yang ingin membuat lauk sayuran sehat dalam 10 menit tanpa memasak lama.