모두의 레시피
Modu Recipe

Lim Sung-geun's Yukhoe

Yukhoe premium dengan bumbu cair kaya dan beraroma buah yang meresap merata tanpa mengganggu tekstur lembutnya

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pilih potongan daging yang empuk seperti ribeye atau sirloin—marbling bisa membuat daging jadi keras. Selalu potong melawan serat agar teksturnya lembut.
  • Saat memotong ketimun, tekan sedikit ketimun ke arah bilah pisau dan gunakan tekanan ringan agar potongan bersih tanpa percikan.
  • Bumbu yang telah disiapkan menghasilkan jumlah yang cukup besar; sisa bumbu bisa digunakan kembali sebagai bumbu untuk daging panggang atau bulgogi.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin meniru yukhoe bergaya restoran mewah di rumah.
  • Orang yang mencari hidangan istimewa untuk disajikan kepada tamu yang menarik secara visual dan lezat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi ribeye (atau sirloin)pirketimunbawang putih utuhkuning telurminyak wijenbiji wijen sangraibawang putih cincangnanas segarmirinkecap asin premium

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Yukhoe oleh Kim Dae-seok10 mntMudahdrinking snack
  2. Kim Si-hyun's Namunjae Vegetable Raw Beef25 mntSedangMeat & mains
  3. Ttukdak Hyung's Gulungan Yukhoe Kimchi Tua55 mntSedangMeat & mains
  4. Chef I Won-il Garam Gula Hae15 mntMudahMeat & mains
  5. Lee Won-il Mi-na-ri Yuck-hoe Bibim Yacko-chu-jang Kalguksu30 mntSedangMeat & mains
  6. Shin Dong-min's Yuckhoe Bibimbap15 mntMudahRice bowls
  7. Ttukdak Hyung's Yuckhoe Bibimbap30 mntMudahRice bowls
  8. Striker Chef Saus Kacang Kering dengan Sayuran Asinan Tua dan Tartare Daging Sapi1 jamSulitMeat & mains
  9. Kim Ho-yoon Spring Greens Yukhoe Bibimbap20 mntMudahRice bowls
  10. Yukhoe Kecap Asin ala Aha Bujang15 mntMudahdrinking snack