Resep rahasia hae khas Chef I Won-il yang menggunakan garam, gula, dan minyak cabai sebagai pengganti kecap dan gochujang, memberikan rasa bersih dan lembut.

Ramen fusi yang menciptakan kaldu jukgaejang yang dalam dan pedas hanya dalam 3 menit dengan menambahkan lemak perut babi, gochugaru, dan saus teri ke ramen sari gomtang.