Bahan utama
daun bawangkecap ikanbubuk cabai merahbawang putih yang sudah diasinkanminyak wijendaun bawang musim semidaun mintdaun cina
Baek Jong-won Saus Bumbu Lada Kering Serba Guna
Cukup mencampurkan berbagai jenis sayuran musim semi dengan sedikit usapan, saus bumbu serba guna khas Baek Jong-won ini akan memberikan rasa gurih dan asin yang menggugah selera.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mencampurkan minyak wijen ke dalam saus bumbu sejak awal karena aromanya akan melekat terlalu kuat; tambahkan minyak wijen tepat sebelum menyajikan agar aroma tetap segar dan kaya.
- Lebih baik menghaluskan biji wijen di cobek hingga halus daripada menambahkannya utuh, agar rasa gurih dan minyaknya merata ke seluruh saus bumbu.
- Kecap ikan dapat diganti dengan kecap ikan kering atau kecap tuna jika tidak tersedia.
- Jika membuat saus bumbu dalam jumlah besar dan disimpan, saat teksturnya terlalu kental setelah beberapa waktu, tambahkan sedikit kecap ikan atau air untuk mengembalikan kekentalan yang ideal.
Direkomendasikan untuk
- orang-orang yang ingin membuat hidangan sayuran musim semi segar dengan cepat dan mudah.
- pencinta saus bumbu serba guna yang bisa digunakan untuk berbagai jenis sayuran tanpa gagal.
- penggemar lauk tradisional Korea dengan kombinasi rasa gurih dari biji wijen dan rasa gurih dalam dari kecap ikan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Saus Gyeotjul-Yangnyeon Universal
- Saus Bumbu Geotjeori ala Ttukdak Hyung
- Lee Won-il Minyak Bumbu Khas Kimchi Sawi Putih
- Saus Bumbu Matnani ala Lim Sung-geun
- Sauce Bumbu Kerang Kecil ala Solo Cooking God
- Kim Dae-seok Saus Bumbu Serbaguna
- Saus Bumbu Namul Serbaguna ala Lee Hye-jung
- Saus Bumbu Serbaguna Kim Dae-seok
- Saus Bumbu Kucai Liar Serbaguna ala Aha Bujang
- Saus Serbaguna Geotjeori ala Chinese Cuisine Witch
