Jung Ho-young Salad Mentimun dan Bawang Daun dengan Saus Bumbu Universal

Mentimun tanpa biji, diasinkan dan ditambahkan gula untuk menjaga kekenyalan dan tekstur renyah, dicampur dalam saus bumbu universal yang kaya sebagai hidangan pembuka segar yang mengingatkan pada sayuran yang sudah dibumbui.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin membuat salad mentimun yang tetap renyah dan tidak melepaskan air seiring waktu
  • Orang yang mencari hidangan pembuka asam-manis instan yang sempurna untuk diaduk ke nasi saat musim nafsu makan menurun
  • Pemula yang ingin menguasai berbagai jenis salad sayuran menggunakan rasio bumbu yang konsisten

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

  • mentimun
  • bawang daun
  • bawang bombai
  • lada merah bubuk
  • kecap ikan cumi
  • sirup plum
  • bawang putih cincang
  • jahe cincang
  • minyak wijen

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: mentimun, bawang daun, bawang bombai, lada merah bubuk, kecap ikan cumi, sirup plum, bawang putih cincang, jahe cincang.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Salad Mentimun dan Bawang Daun dengan Saus Bumbu Universal matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan mentimun, bawang daun, bawang bombai, lada merah bubuk, kecap ikan cumi, sirup plum, bawang putih cincang, jahe cincang.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Salad Mentimun dan Bawang Daun dengan Saus Bumbu Universal setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Lim Sung-geun Salad Timun dan Bawang Daun

Hidangan sampingan segar dengan rasa manis-asam yang sempurna sebagai pendamping nasi, menggabungkan timun yang sejuk dengan bawang daun yang hangat hanya dalam waktu 5 menit.

5mntMudahside dish
timunbawang daunsauce tunasauce cumibubuk cabai merah
hidangan sampinganmasakan rumahanpendamping nasi

Lim Sung-geun Saus Bumbu Universal dengan Daun Bawang

Tekan akar daun bawang dengan bagian belakang pisau untuk memaksimalkan aromanya, lalu aduk ringan dengan cuka dan saus bumbu universal sebagai lauk sampingan musim semi yang segar dan menggugah selera.

10mntMudahside dish
daun bawangcabai hijaucukabiji wijenjahe acar
sayuran musim semipedas asamlauk sampingan penggugah selera

Ttukdak Hyung's Salad Kacang Kedelai dan Cabai Hijau

Salad cabai hijau dan bawang bombai yang renyah dan segar, dibumbui dengan pasta kedelai buatan sendiri, ssamjang, dan gochugaru.

10mntSangat mudahside dish
cabai hijaubawang bombaipasta kedelai buatan sendirissamjanggochugaru
sangat sederhanalauk pendampingpendamping nasi

Baek Jong-won Sausi Rempah Ajaib Ayam Guling

Ayam guling Chuncheon yang lembut dan tidak gagal di rumah dengan saus pedas ajaib yang dibuat dari kecap manis, bawang putih, bubuk cabai merah, gula, kecap asin, dan sake dengan perbandingan 1:1.

25mntMudahMeat & mains
daging ayamkubisbawang bombaikentangbawang daun
makanan rumahanrasa pedassauce serba guna

Seungwoo Dad: Saus Bumbu Multiguna Daging Babi Giling

Daging babi giling yang mudah rusak cepat diolah dengan dasar kecap, gochujang, dan doenjang untuk memperpanjang masa simpan dan digunakan dalam berbagai hidangan sebagai saus bumbu serba guna

20mntMudahSauces & basics
daging babi cincangkecap kedelaigochujangdoenjanggula oligochaete
saus serba gunamenghabiskan stok kulkassangat simpel

Ttukdak Hyung Saus Rempah Kimchi Multiguna

Saus multiguna pedas segar yang siap pakai hanya dengan mencampurkan berbagai jenis sayuran kimchi seperti kimchi sawi putih, kimchi daun bawang, dan kimchi lobak dalam waktu singkat

15mntMudahSauces & basics
bubuk cabai keringbawang putihjahebubuk cabai merahkecap asin berkualitas tinggi
sangat sederhanasauce multigunakulkas kosong