모두의 레시피
Modu Recipe

Lim Sung-geun: Sup Ikan Cod Biji Sorgum Pedas dan Manis

Hidangan pedas, manis, dan kental yang sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi, membantu menghilangkan rasa berminyak dari santapan hari raya.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggoreng kecap asin di tepi wajan menciptakan reaksi Maillard yang menambah rasa gurih dan kekayaan yang mendalam.
  • Menambahkan soju saat memasak membantu menguapkan alkohol sekaligus efektif menghilangkan bau amis dari ikan cod biji sorgum.
  • Penggunaan saus tuna memberikan kedalaman rasa umami yang kaya tanpa perlu bumbu tambahan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang membutuhkan pembersih mulut pedas dan asam setelah santapan berat pada hari raya.
  • Pecinta ikan cod biji sorgum yang ingin menikmatinya tanpa bau amis, dengan cara unik dan lezat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan cod biji sorgumminyak sayurbawang putih cincangjahe cincangkecap asinbubuk cabai merahsirup jagungsaus tunaminyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Lim Sung-geun Menyajikan Ikan Cod Jagung yang Direbus dengan Minyak Kemangi15 mntSedangMeat & mains
  2. Lim Sung-geun's Jjigae Ikan Gullfish Jagung20 mntSedangSoups & stews
  3. Kang Leo's Nasi Ikan Bubuk Gandum15 mntMudahRice bowls
  4. Striker Chef Sambal Ikan Kecil Tahu Jagung30 mntSedangMeat & mains
  5. This Man's Cook Ayam Paha Tumis dengan Glaze Kecap Manis25 mntMudahMeat & mains
  6. This Man's Cook Braise Ribok Daging dengan Pasta Yuzu45 mntSedangMeat & mains
  7. Seungwoo Dad Braise Rib in Pot30 mntMudahMeat & mains
  8. Iga Sapi Rebus Kecap Ala Seonkyoung Longest45 mntSedangMeat & mains
  9. Choi Kang-rok Hwamyeok Sengalbi Jorim2 jam 30 mntSedangMeat & mains
  10. Ttukdak Hyung's Red Combo35 mntSedangMeat & mains