모두의 레시피
Modu Recipe

Sundubu-jjigae udang asin fermentasi Korea (saeujeot) ala Lim Sung-geun

Sup tahu sutra anti gagal yang memaksimalkan umami dan menghilangkan bau amis dengan menumis udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dalam minyak terlebih dahulu.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menambahkan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) langsung dapat menyebabkan bau amis, jadi pastikan untuk menumisnya dalam minyak terlebih dahulu untuk mengeluarkan rasa gurihnya.
  • Karena tahu sutra mengeluarkan banyak air, Anda harus menggunakan sedikit air di awal untuk mencegah sup menjadi terlalu encer.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang selalu gagal membuat sundubu-jjigae karena kuahnya terasa terlalu hambar.
  • Mereka yang ingin cepat membuat sup pedas dengan rasa umami yang dalam.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tahu sutradaun bawang besarcabai cheongyangzucchini Koreabawang bombaitelurminyak gorengudang asin fermentasi Korea (saeujeot)

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. udang asin fermentasi Korea (saeujeot) Tahu Rebus ala Aha Bujang15 mntMudahSoups & stews
  2. Solo Cooking God Kimchi Tuna Sundubu Jjigae15 mntMudahSoups & stews
  3. Sundubu Jjigae oleh Solo Cooking God20 mntMudahSoups & stews
  4. Jung Ho-young's Soondubu Jjigae Kerang20 mntMudahSoups & stews
  5. Kim Ho-yoon's Myeongran Sundubu Jjigae15 mntMudahSoups & stews
  6. Wok-Fired Meat Sundubu Jjigae ala Aha Bujang20 mntMudahSoups & stews
  7. Baek Jong-won Soto Tofu Pedas15 mntMudahSoups & stews
  8. Myeongnan Sundubu Jjigae ala Ttukdak Hyung55 mntSedangSoups & stews
  9. Sundubu Jjigae ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahSoups & stews
  10. Ttukdak Hyung Sop Chadol Sundubu Jjigae15 mntMudahSoups & stews