Soto yang dibuat dari daging paha belakang untuk sup dan berbagai sayuran, ditumis dengan bumbu pedas, lalu dimasak hingga kuahnya kental dan gurih dengan menambahkan kentang mentah.
Sumber: YouTube1 Menit Masak Ttukdak Hyung

Menggoreng daging babi pangkal hingga kecoklatan, lalu merebusnya bersama bumbu gochujang dan tahu dalam lemak yang dihasilkan hingga kental, hidangan pencuri nasi sejati yang bisa menghabiskan dua mangkuk nasi.