Kim Dae-seok's Babi dan Jjagglie Menraku
Sup kental yang gurih dengan sedikit manis, dibuat dengan merendam daging babi paha dengan pasta kedelai dan bawang putih, lalu merebusnya bersama pasta menraku asin untuk menghasilkan kaldu lezat yang sempurna dicampur dengan nasi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam daging babi dengan pasta kedelai dan bawang putih sebelum dimasak membantu menghilangkan bau amis dan meningkatkan kekayaan kaldu secara keseluruhan.
- Untuk menghindari pasta menraku hancur dan meleleh, dinginkan sebentar di dalam freezer sebelum dipotong—akan lebih mudah dipotong dengan rapi.
- Karena jjagglie dimaksudkan untuk dimakan dengan nasi, hindari menambahkan terlalu banyak air di awal agar konsistensi kaldu tetap ideal yang kental.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang suka mencelupkan nasi ke dalam kaldu kaya dan asin.
- Orang yang mencari variasi rasa pada sup babi kimchi biasa.
- Siapa pun yang mencari hidangan berani dan pedas yang cocok sebagai lauk makan malam atau bahkan pasangan minuman soju yang sempurna.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Pork Jjageuli ala Lee Hye-jung
- Solo Cooking God's Jjageuli Daging Babi dan Tahu
- Kim Dae-seok Jjageuri Daging Babi dan Tahu
- Kim Dae-seok's Jjageuli Babi
- Ttukdak Hyung Soto Daging Babi dengan Kentang
- This Man's Cook Jjigae Daging Babi dan Tahu
- Solo Cooking God's Jjageuli Daging Babi Kimchi
- Lim Sung-geun's Pork Jjageuli
- Seungwoo Dad Ayam Babi Cabe Kecil Sambal Gurih
- Mi Jjajang Ramyun dengan Telur Rebus dan Daging Babi ala Aha Bujang
