Modu Recipe
Modu Recipe

Kkakdugi Jjageuli ala Aha Bujang

Jjageuli adiktif yang dibuat dengan merebus kkakdugi fermentasi yang asam dan perut babi dalam saus spesial hingga kuahnya mengental.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk rasa kaldu yang kaya, biarkan kkakdugi (kimchi lobak potong dadu) menjadi cukup asam pada suhu ruang, lalu simpan di dalam kulkas setidaknya selama 1 minggu.
  • Menumis perut babi terlebih dahulu untuk mengeluarkan lemaknya sebelum membuat kaldu rebusan akan memperdalam kekayaan gurih.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin makanan lezat dengan hidangan berkuah pedas yang kaya.
  • Mereka yang ingin mempelajari pengetahuan bumbu untuk jjageuli ala restoran.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

perut babilobakbawang bombaydaun bawang besar Koreajamur tirambawang putih cincanggochugarugochujangsaus tiramJin-ganjangkecap ikan sand lance fermentasiudang asin fermentasi Korea (saeujeot)sirup patimirimsirup maesilcukaminyak wijenbeef dasidapure pir

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Spicy Tuna Kkakdugi Jjageuli ala Aha Bujang15 mntSangat mudahSoups & stews
  2. Pork Jjageuli ala Lee Hye-jung25 mntMudahSoups & stews
  3. Kim Dae-seok's Jjageuli Babi35 mntMudahSoups & stews
  4. Lim Sung-geun's Pork Jjageuli20 mntMudahMeat & mains
  5. Solo Cooking God Soto Daging Jjageuli Kalguksu15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Kimchi Doenjang Jjageuli ala Aha Bujang25 mntMudahSoups & stews
  7. Aged Kimchi Jjageuli ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahSoups & stews
  8. This Man's Cook Jjigae Daging Babi dan Tahu30 mntMudahSoups & stews
  9. Ttukdak Hyung Sapi Cincang Tahu Susu Pedas20 mntMudahSoups & stews
  10. Ttukdak Hyung's Ham and Cheese Sundubu Jjageuli Jjigae40 mntSedangSoups & stews