Bahan utama
ikan makarel kalengantepung ubi jalarminyak sayurkecap universalbawang daun hijaucabai hijaubawang putih utuhminyak wijenbiji wijen sangrai
Lim Sung-geun: Ikan Makarel dalam Kecap
Hidangan cepat dan mudah dalam waktu 5 menit yang dibuat dengan melapisi ikan makarel kalengan tanpa minyak dengan tepung ubi jalar, menggorengnya hingga renyah, lalu merebusnya dalam kecap universal.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Berbeda dengan tepung terigu yang mudah gosong saat dipanaskan, tepung ubi jalar tahan panas dan menjaga tekstur renyah lebih lama tanpa gosong.
- Melapisi ikan makarel dengan tepung ubi jalar memungkinkan tepung menyerap kecap universal secara total, mencegah saus mengendap di atas dan meningkatkan penetrasi rasa yang mendalam.
- Menambahkan minyak wijen di akhir maksimalkan aroma kaya dan gurih yang khas pada hidangan akhir.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menyajikan hidangan ikan rebus yang bersih, manis-asin tanpa bau amis.
- Orang yang ingin menyajikan lauk lezat hanya dalam waktu 5 hingga 10 menit saat sibuk.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Japanese-Style Whole Pork Belly Braised in Soy Sauce
- Seungwoo Dad Ayam Paha Kecil dengan Saus Kecap
- Okjubu's Kerang Mutiara dalam Kecap
- Solo Cooking God Ayam dengan Glaze Kecap
- Choi Kang-rok Ikan Asam Manis Jepang
- Striker Chef Kolak Sayap Ayam dengan Kecap
- Raymon Kim Salmon Bumbu Kecap
- Striker Chef Sapi Panggang Kecap
- This Man's Cook Babi Panggang dengan Kecap
- Ttukdak Hyung Daging Pipi Babi Rebus Kecap dengan Yuja-Cheong
