Lim Sung-geun Kimchi Sup Khas

Tips memasak 💡

• Menambahkan soju dan jahe bersamaan membantu mencegah wortel menjadi lunak terlalu cepat, menjaga tekstur renyah lebih lama.
• Yoghurt mendorong fermentasi, memberikan rasa kimchi yang matang dan gurih yang menyenangkan bahkan saat dimakan langsung setelah disiapkan.
• Menggunakan 3g gula baru alih-alih gula biasa menghasilkan sup yang tidak lengket dengan rasa lebih bersih dan renyah.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin membuat kimchi dengan cepat tanpa melalui proses pengasinan yang rumit.
• ⭐Penggemar kimchi sup dingin dan manis yang mengingatkan pada sup sundae gaya restoran.