Hidangan kentang glaze yang kenyal, manis-gurih dengan rasa umami mendalam dari rumput laut dan ikan teri kering, sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi.

Kentang direbus terlebih dahulu dalam air garam agar tekstur lembut dan tidak gosong saat dimasak, resep yang selalu berhasil untuk membuat kentang bumbu daging sapi cabai cabe