Baek Jong-won Guri Kentang Bumbu Kecap

Name: Baek Jong-won Guri Kentang Bumbu Kecap
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Kentang 3 buah; Daging sapi bulgogi 150g; Bawang bombai 1/2 buah; Cabai rawit 10 buah; Air 2 cangkir; Kecap asin 1/2 cangkir; Gula 1/3 cangkir; Sirup air 1/3 cangkir; Bawang putih berbumbu 1 sendok makan

Daging sapi atau babi yang digunakan untuk bulgogi dimasak bersama kentang dengan bumbu kecap manis-asin yang kaya rasa, menjadi lauk pauk utama yang mengenyangkan.

25 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

Kentang Daging sapi Bawang bombai Cabai rawit Kecap asin Sirup air Bawang putih berbumbu

Tag

makanan rumahan lauk sehari-hari cocok dengan nasi

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kentang Daging sapi Bawang bombai Cabai rawit Kecap asin Sirup air Bawang putih berbumbu

Jang Ho-jun's Jorim Daging Sapi dan Kentang

Braise kentang gaya Jepang nikujaga, di mana minyak kaya dari daging sapi bagian perut melapisi kentang dan berbagai umbi-umbian, direbus hingga mencapai rasa manis dan gurih yang sempurna.

25 mntMudahside dish

KentangBawang bombaiDaging sapi bagian perutAkarnya terungTalas

Pencuri nasiHidangan sampinganManis dan gurih

Ttukdak Hyung Babi Panggang Kentang

Potongan babi panggang dan kentang yang dipanaskan terlebih dahulu dengan minyak lemak daging, kemudian direbus dengan bumbu khusus campuran gochujang dan doenjang hingga kuah menyusut sempurna, menjadi hidangan istimewa ala tentara yang telah ditingkatkan.

25 mntMudahside dish

daging babi panggangkentangbubuk cabai merahgochujangsirup kerang

cocok dengan nasi

Resep singkat

Tips memasak

Dapat menggunakan daging babi bulgogi sebagai pengganti daging sapi, atau jika tidak ada daging, bisa membuat hanya kentang bumbu kecap biasa yang tetap lezat.
Saat merebus daging, busa awal yang muncul mengandung lemak enak dari daging, jadi jangan langsung dibuang. Biarkan sampai selesai dimasak, baru disaring bersih agar rasa lebih kaya.
Saat sajian masih panas, tambahkan sepotong mentega, aduk rata dengan nasi hangat untuk menciptakan rasa manis-asin yang gurih dan tekstur khas yang istimewa.
Terlalu banyak mengurangi cairan bisa membuat hasil terlalu asin, tergantung pada kekuatan api dan waktu memasak. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tekstur kentang yang diinginkan tercapai.

Direkomendasikan untuk

Penggemar lauk pauk manis-asin yang tahan hingga satu minggu untuk dikonsumsi secara bertahap.
Penggemar lauk pauk dengan rasa lebih dalam dan kaya karena ada tambahan daging, lebih dari versi dasar kentang bumbu kecap.
Penggemar makanan khas dengan cara mencampurkan nasi hangat, kuah kental, dan mentega untuk menciptakan sensasi rasa unik dan nikmat.

pedas

resep ala militer

Solo Cooking God's Pot Roast Daging Sapi dengan Kentang

Hidangan pelengkap yang mengalahkan nasi, memaksimalkan kedalaman rasa gurih dan tekstur daging sapi yang lembut dengan menggunakan cola datar bekas sebagai dasar saus braise.

20 mntMudahside dish

kentangdaging sapicolabawang bombai

hidangan pembunuh nasimanis-asincamilan anak-anak

This Man's Cook Sup Kambing dan Kentang

Hidangan sampingan yang gurih-manis dengan kentang yang padat dan tidak hancur, serta daging sapi yang direbus bersama cabai hijau pedas, sangat cocok sebagai pelengkap nasi

35 mntMudahside dish

kentangdaging sapicabai hijaukecap asinsaus tiram

pelengkap nasihidangan kotak makan siangresep gunakan sisa bahan di kulkas

Solo Cooking God Memasak Daging Babi dan Kentang yang Direbus

Hidangan rebus yang manis dan gurih dengan daging babi bagian perut yang digoreng hingga renyah, lalu direbus bersama cola, kecap jin, dan kentang untuk menciptakan rasa yang sulit ditolak.

20 mntMudahMeat & mains

daging babi bagian perutkentangcolakecap jinbubuk kaldu ayam

cocok disajikan dengan nasicamilan malam harisangat mudah

Lee Yeon-bok's Braise Daging Babi dan Kentang Campuran

Hidangan braise rumahan di mana kentang diproses terlebih dahulu dengan cara digoreng seperti deep-frying agar tetap kenyal tanpa hancur, sementara daging babi dan cabai hijau Korea menambahkan rasa manis dan gurih yang menggugah selera.

20 mntMudahMeat & mains

kentangdaging babicabai Tiongkokbawang putihjahe

hidangan dagingkentang ungkeplauk sehari-hari

Baek Jong-won Guri Kentang Bumbu Kecap

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Jang Ho-jun's Jorim Daging Sapi dan Kentang

Ttukdak Hyung Babi Panggang Kentang

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋