Gulai kentang serut ala Tiongkok yang mengolah kentang dengan merendamnya dalam air cuka untuk meningkatkan kekrikan, lalu digoreng cepat dengan minyak cabai dan doubanjiang memberikan rasa pedas yang khas.
Sudah mencoba memasaknya?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Sumber: YouTubeBokjumeoni Lee Yeon-bok

Hidangan tumisan kentang serut ala Tiongkok, direbus sebentar untuk menghilangkan pati agar renyah, dengan cuka memberikan rasa segar yang tajam.