Lee Yeon-bok: Ayam Berbumbu Ketan yang Dikukus

Hidangan ayam khas Tiongkok oleh Chefs Lee Yeon-bok, di mana nasi ketan dikukus dan dilapisi merata pada paha ayam yang sudah dibumbui, kemudian dikukus dalam kukusan bambu.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat memotong paha ayam, potong di sepanjang area tulang rawan alih-alih tulang akan menghasilkan potongan yang lebih lunak dan lebih mudah dipotong.
  • Jangan buang sisa nasi ketan—taburkan di atas kacang chestnut dan ayam sebagai lauk tambahan yang lezat.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang mencari hidangan unik untuk acara pesta peresmian rumah atau pertemuan tamu.
  • Bagi yang ingin mencoba resep ayam gaya Tiongkok yang berbeda dan elegan, tak seperti yang pernah dirasakan sebelumnya.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Yeo Kyung-rae's Kaldu Ayam Hongso Ginseng Merah30 mntSedangMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung's Ayam Berbumbu Nasi Gangjeong Gaya Restoran50 mntSedangMeat & mains
  3. Sung Si-kyung's Ayam Rebus Khas Hong Kong1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  4. Ttukdak Hyung Resep Ayam Garing Gaya Restoran40 mntSedangdrinking snack
  5. Tangsuyuk Tepung Ketan ala Aha Bujang30 mntSedangMeat & mains
  6. Kim Dae-seok Beef Jeon Tepung Ketan25 mntSedangMeat & mains
  7. Jung Ji-sun's Shaomai Ketan35 mntSedangNoodles & bunsik
  8. Maeil Matna Flower Chapssaltteok Patbingsu40 mntSedangSnacks & desserts
  9. Maeil Matna Chapssaltteok Kesemek Matang40 mntSedangSnacks & desserts
  10. Ketan Mangga Kim Yoo-ah45 mntSedangSnacks & desserts