Ketan Mangga Kim Yoo-ah
Hidangan penutup khas Thailand yang menyajikan ketan kukus yang kenyal dengan santan manis, mangga segar, dan saus siraman yang gurih
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kukus ketan di atas kukusan yang dialasi kain untuk mencegahnya menjadi terlalu lembek dan membantunya menyerap santan dengan baik.
- Sebaiknya potong mangga sesaat sebelum disajikan daripada memotongnya terlebih dahulu untuk menjaga warna dan teksturnya.
- Menambahkan garam ke dalam saus siraman akan memperkuat rasa manis dari ketan dan mangga.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat ketan mangga khas Thailand di rumah.
- Mereka yang menyukai perpaduan manis dan gurih dari mangga dan ketan yang kenyal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.