Modu Recipe
Modu Recipe

Bulgogi Baekban-Style Crispy Spicy Stir-Fried Pork ala Aha Bujang

Daging babi yang dimarinasi dengan saus spesial yang dibuat empuk dengan minuman pir dan saus tiram, lalu ditumis dengan api besar dalam minyak daun bawang hingga renyah.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Minuman pir dan ekstrak maesil mengempukkan daging, membuatnya jauh lebih lembut dan menambah umami yang dalam.
  • Membakar daun bawang besar di wajan kering terlebih dahulu menciptakan aroma asap yang meningkatkan wok hei dan rasa saat ditumis.
  • Untuk rasa panggang ekstra, Anda bisa menambahkan 1 sdt minyak asap (mokhyang) sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin tumisan daging babi pedas renyah dengan aroma asap kaya seperti dari restoran spesialis.
  • Mereka yang mencari tumisan daging babi pedas dengan saus manis gurih premium yang ditingkatkan dengan minuman pir dan saus tiram.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babidaun bawang besarcabai cheongyanggochujanggochugarusaus tiramJin-ganjangsirup oligosakaridamirimbawang putih cincangminuman pirekstrak maesilminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Sate Ayam Pedas Doubanjiang45 mntSedangMeat & mains
  2. Oh Se-deuk's Jeyuk Bokkeum Daging Babi20 mntSedangMeat & mains
  3. This Man's Cook Daging Sapi Panggang dengan Rasa Asap45 mntSedangMeat & mains
  4. Basak Bulgogi ala Eonam Teacher20 mntMudahMeat & mains
  5. Ttukdak Hyung's Daging Sapi Panggang55 mntSedangMeat & mains
  6. Nasi Bulgogi Renyah Bakar ala Aha Bujang35 mntMudahRice bowls
  7. Oh Se-deuk's Yak Gochujang Bulgogi Crispy15 mntMudahSauces & basics
  8. Ttukdak Hyung's Rose Jeyuk Bokkeum35 mntMudahMeat & mains
  9. Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon20 mntMudahMeat & mains
  10. Kim Si-hyun's Low-Sugar Pork Belly Jeyuk Bokkeum20 mntMudahMeat & mains