I Won-il Apel Cabai Pedas Sopabi
Sebagai pengganti timun yang renyah, menggunakan cabai hijau segar, diisi penuh dengan apel manis-asam dan daun bawang, menghadirkan sopabi segar yang nikmat kapan saja.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Sayuran berdaun hijau seperti daun bawang atau bawang daun akan mengeluarkan bau pahit jika diaduk terlalu keras, jadi usahakan aduk dengan lembut seperti mengusap dengan ujung jari.
- Bisa langsung dimakan untuk rasa segar, namun jika ingin lebih asam dan matang, simpan dalam wadah selama satu atau dua hari di suhu ruangan agar meresap, lalu masukkan ke kulkas—rasanya akan lebih segar dan kuahnya pun lebih dingin.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang menyukai tekstur renyah dari sopabi timun tapi ingin mencoba varian rasa buah baru.
- Anda yang membutuhkan lauk segar dan dingin sebagai pelengkap hidangan daging berlemak atau sup daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Sausi Doenjang Gochu Sobagi
- Kim Dae-seok Chef's Perilla Seed Kimchi
- Lim Sung-geun Oigochoo Kimchi So-bakki
- Hong Shin-ae's Oi Sobagi
- Ttukdak Hyung Sambal Timun
- Okjubu's Kimchi Timun
- Zukini Isi (Aehobak Sobagi) ala Delicious Slow-Aging
- Salad Mentimun Goreng Okjubu
- Kim Dae-seok's Oi Sobagi (Kimchi Mentimun Isi)
- Oi Sobagi ala Yoon Yi-ryeon
