Hidangan daging ala Italia di mana daging babi yang dilapisi tepung digoreng dan kemudian direbus dalam susu serta rosemary untuk hasil akhir yang lembut dan kental.

Hidangan rebus yang manis dan gurih dengan daging babi bagian perut yang digoreng hingga renyah, lalu direbus bersama cola, kecap jin, dan kentang untuk menciptakan rasa yang sulit ditolak.